Horeca Stegeman | Dorpsstraat 1 | 7245 AK Laren (Gld) | 0573-401221 | info@stegemanlaren.nl
  0573 - 401221
Reserveren
balk
Kerstdagen 2019

Italiaans Buffet

MENU Catering

Italiaans Buffet

minimaal 15 personen

  • Antipasti schotel : Spinato romana, Pepperoni, Italiaanse landpate, Grana padano, Gorgonzola kaas en salami met roomkaas
  • Zalm, gemarineerd in basilicum en zeezout
  • Carpaccio met rucola, geroosterde pijnboompitten en dressing
  • Vitello tonato; kalfsfricandeau met tonijnmayonaise
  • Pastasalade met tonijn, ansjovis, olijven en zongedroogde tomaten
  • Salade met mozzarella, tomaten, verse basilicum en dressing
  • Bruchetta met tomatensalsa
  • Pizzaiola; Italiaanse kipfilet gerecht met een saus van kaas en kappertjes
  • Ossobuco; lamsstoofschotel in tomatensaus
  • Lasagne bolognese
  • Knoflookgamba's
  • Piccolinies
  • Geroosterde aubergine, courgette en tomaat met olijfolie en zeezout
  • Verschillende broodsoorten met tapanade, kruidenboter en olijven


Prijs per persoon € 24,00

Prijs is inclusief:

  • servies, bestek, opschepbestek
  • afwas
  • brengen/ophalen binnen een straal van 15 km (anders in overleg)

Terug naar overzicht
Stegeman